Una "barley" riquísima, repleta de matices, que hará las delicias a los amantes del estilo.
PAÍS | Holanda |
ESTILO | Barley Wine |
ALCOHOL | 9.0% Vol. |
COLOR | Marrón oscuro |
AROMA | Higos, castañas, frutos secos, licor y especias. |
SABOR | Ciruelas, pasas, dátiles, nueces, cacao, caramelo, especias. |
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’t IJ Struis es una cerveza holandesa de alta fermentación. Posee un color marrón oscuro, casi opaca, con una corona espumosa en tonos ocres, abundante, cremosa y de mediana resistencia. En boca aparecen los recuerdos de frutas otoñales, frutos secos, un suave punto alicorado, esencias de caramelo y unas sutiles notas de carácter especiado. En boca hay una primera sensación maltosa, a tostados, frutas maduras y oscuras, frutos secos, un ligero deje a cacao, suave caramelo y un final levemente especiado. El aporte alcohólica calienta agradablemente, el cuerpo es denso y espeso, y la carbonatación se muestra tímida.
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