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Cervezas artesanas. Vienen para quedarse

Cervezas artesanas. Vienen para quedarse

Es el cuidado personalizado, el esfuerzo dedicado a la producción de cada botella y el aspecto NO refinado, lo que hacen que una reunión con amigos sea un momento para degustar, saborear y disfrutar. Y los que crean que para vivir esta buena experiencia hace falta pagar una cantidad NO módica están equivocados, desde los 2 o 3 euros podrán adquirirlas.

2015-05-01 18:56:03 Read More
Recetas con cerveza artesana

Recetas con cerveza artesana

Conejo con alcachofas a la IPA y Palmeritas de chocolate con cerveza y de miel con cerveza Con la cerveza ANDERSON VALLEY HOP HOTTIN IPA. La IPA realza el sabor de las alcachofas y el conejo queda impregnado de una cierta mezcla entre dulzona y amarga que bastante sabrosa. Las palmeritas de chocolate con cerveza son muy fáciles y resultonas. Quienes seáis seguidores de la Botica habréis visto ya fotos de estas palmeritas, porque, desde que

2015-05-01 18:56:03 Read More
Turismo cervecero

Turismo cervecero

Creo que a todos nos pasa. Cuando vamos a un país extranjero la mayoría buscamos lo más genuino, buscamos probar los alimentos locales y, como no, las bebidas. Por un lado está la curiosidad, por el otro está la necesidad de probar algo nuevo. Un sabor o un aroma que nos haga identificar a esa región o ese país. En España estamos viendo como las cervezas artesanas cada día tienen una cuota de mercado más elevada y algunos están dispuestos a re

2015-05-01 18:56:03 Read More
Tarta Guinness

Tarta Guinness

Esta receta no sé muy bien cómo titularla, porque es una tarta al estilo guines, pero sin guines, porque hemos utilizado otra stout. Y además, he combinado dos recetas, el bizcocho lo he sacado del blog OBSERVATORIO CERVECERO, ya comentado y la cobertura, de la web CERVEZAS DEL MUNDO. El resultado es un pastel exquisito y, aunque es un poco más elaborado que otras recetas que ya hemos comentado, resulta sencillo de hacer y quedaréis estupendamen

2015-05-01 18:56:03 Read More